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喜欢吃木耳的朋友们大家也不妨试着做一下压缩

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压缩木耳就是把采撷自然的干的木耳经过机械的艺术实行压缩管理的木耳,压缩正是为着更好的运送与仓库储存。压缩后的木耳其自个儿的类脂价值也不会遭到破坏,其烹饪方法也轻易。钟爱吃木耳的爱人们大家也不要紧试着做一下压缩木耳的烹饪方法。

前日吃什么?作者来帮您选!

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每一日为你搭配“11日三餐”

“健康又美味”

黑木耳炒鸡蛋

复蕈木耳蒸鸡

食物材料明细

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主料

食物原料打算

食材:

  • 山药1根
  • 木耳适量

压缩木耳、鸡蛋,蒜毫,臭柿,盐,油。

鸡腿1个、干花菇10g、干燥压缩木耳四分之一块、姜10g、香葱1根、黄酒1大勺、老抽1大勺、芝麻油2大勺、细砂糖1茶匙、盐1茶匙、玉蜀黍维生素2茶匙、清澈的凉水4大勺。

辅料

艺术步骤

做法:

  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 适量

1、将压缩木耳事前泡发好,撕成小块,柑仔蜜洗净切片,蒜苔切段;

1.木耳用冷水泡发、洗净(洗木耳的不二等秘书诀在此边),香菌泡发洗净;

2、鸡蛋打入容器,搅动均匀;

2.取一只干净的碗,放入料酒、生抽和香油,参加糖、盐;

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 特别钟耗费时间
  • 回顾难度

3、油锅预热到场鸡蛋液,炒成块状盛出;

3.再参加糖类和清澈的凉水,和弄均匀做为料汁待用;

淮山药木耳的做法步骤

4、另起油锅出席蒜薹、木耳、番茄生煎均匀后参预鸡蛋块,调入适合的数量的盐爆炒均匀就可以出锅。

4.家凫肉切丁,放入碗中,撒入姜丝;

  • 图片 51锅内参预适合的数量植物油,油热后加盟葱花爆炒,煸出香味。
  • 图片 62将优先泡好洗净的木耳参加国内滑炒。
  • 图片 73加入去皮,斜刀切丝,洗刷过的野薯片
  • 图片 84干炒2,3分钟后,加入适当的数量老抽调味。
  • 图片 95出锅前可参预少量盐。

山薯炒木耳

5.倒入调好的料汁,盐渍15分钟;

小秘技1. 用的压缩木耳,自身泡发,要静心一再清洗,洗净沙子。
2. 土薯在削皮和切成片的历程中,要留神不要把粘液站到肌肤上,会异常痒。管理的时候能够带上手套。

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6.香信、木耳切块,撒在腌好的鸡肉上,放入蒸锅,水开后蒸15分钟就可以。虾肉蚕豆炒木耳

  1. 野薯切成块后,能够泡在水中,幸免山药氧化变黄。

食物的原料策动

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压缩木耳,山芋,菜椒,盐,花生油,调调味精。

食材:

主意步骤

木耳、蚕豆、虾仁。

1、将压缩木耳提前泡发好撕成一小块,山薯去皮切成片,大椒洗净切块;

做法:

2、玉延焯水捞出,焯水的还要能够恰如其分的加点盐;

  1. 黑木耳泡发备用;

  2. 蚕豆去皮焯水后捞出备用;

  3. 锅中入少些油,下纯虾肉混煮;

  4. 接下来倒腾黑木耳和焯好的蚕豆;

  5. 紧接着再乾煎1、2分钟,最终调味就可以出锅。

3、甜椒、木耳焯水捞出风干水分;

- 木耳炒草菇-

4、油锅预热,下玉延干炒十几秒后参预木耳与甜椒,混烧均匀,放味素、盐调味,清炒均匀就能够出锅。

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黑木耳干凉衍豆炒肉

食材:草菇、山药、黑木耳、食用油 、高汤、盐 、生粉 、葱。

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做法:

食物原料筹算

1、草菇清洗干净后对半切。

压缩木耳,三层肉,带豆干,黄椒,精盐,葱,蒜,生抽,葡萄籽油,冰糖。

2、黑木耳提前浸透好。

办法步骤

3、土薯在火上烤一下后洗刷干净再去皮手就不会痒。

1、将挂豆角干提前泡发好,煮软后切成小段,压缩木耳泡发好后撕成小块;

4、把山芋切成丝备用。

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