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~很喜欢菠萝入菜的味道,酵母兑适量温水搅拌好

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食材清单

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又是菠萝季,很便宜啊~很喜欢菠萝入菜的味道,当然用来做披萨也是味道一级棒。。。一般是用火腿片的,我就用了家里有的培根片了。。

面粉 120g 酵母 适量
白糖 适量 盐 适量
油 适量 培根 4片
菠萝 半个 樱桃番茄 4个
奶酪 150g 番茄酱 适量

“又是菠萝季,很便宜啊~很喜欢菠萝入菜的味道,当然用来做披萨也是味道一级棒。。。一般是用火腿片的,我就用了家里有的培根片了。。”

夏威夷风情披萨用料工具

烹饪步骤

食材明细

主料: 面粉 酵母 白糖 盐 油 调料: 培根 菠萝 樱桃番茄 奶酪 番茄酱 厨具: 电烤箱

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主料

夏威夷风情披萨的做法:

步骤1

  • 面粉120g
  • 酵母适量
  • 白糖适量
  • 适量
  • 适量

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酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟; 面粉加盐、白糖少许拌匀;

辅料

  1. 酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟; 面粉加盐、白糖少许拌匀;

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  • 培根4片
  • 菠萝半个
  • 樱桃番茄4个
  • 奶酪150g
  • 番茄酱适量

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步骤2

2.倒入兑好酵母水用筷子搅成絮;

倒入兑好酵母水用筷子搅成絮;

  • 咸甜口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

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夏威夷风情披萨的做法步骤

3.用手搓成光滑面团,加少许油再揉搓均匀,然后放温暖处发酵;

步骤3

  • 图片 91 酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟; 面粉加盐、白糖少许拌匀;
  • 图片 102倒入兑好酵母水用筷子搅成絮;
  • 图片 113用手搓成光滑面团,加少许油再揉搓均匀,然后放温暖处发酵;
  • 图片 124 配料;
  • 图片 135菠萝取肉切小块;可用盐水浸泡一下~
  • 图片 146番茄切小瓣,奶酪切碎;
  • 图片 157培根切小片,入锅中稍煎煸出油;
  • 图片 168发酵好的面团揉去空气;把面团摊开在烤盘里,用叉子戳些小洞;刷上一层番茄酱;
  • 图片 179摆上一半多的奶酪,和番茄;
  • 图片 1810再摆上培根和菠萝,撒上剩下的奶酪;
  • 图片 1911入预热烤箱200度烤20分钟即可。
  • 图片 2012非常好吃~菠萝大块些甜味会多一点,按个人喜好切大小都可以~

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用手搓成光滑面团,加少许油再揉搓均匀,然后放温暖处发酵;

  1. 配料;

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