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洗包菜时先泡后撕,小窍门注意1圆白菜一定要用

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包菜怎么做好吃?包菜的家常做法大全 菜谱大全 天下美食。 上一页 1 2 3

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圆白菜炒香肠

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“最简单最好吃最减肥”

材料:

食材明细

食材明细

圆白菜1颗,香肠,干辣椒丝少许

主料

主料

做法:

  • 圆白菜适量
  • 圆白菜约500克

步骤1:圆白菜切成小块,洗净沥干水待用;香肠切成片待用。(圆白菜菜洗净后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道)

辅料

辅料

步骤2:锅中少许油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒和干辣椒,放入香肠片炒出油,盛出待用。

  • 适量
  • 花椒适量
  • 干辣椒适量
  • 适量
  • 白醋适量
  • 白糖适量
  • 味精适量
  • 白糖适量
  • 精盐适量
  • 花椒适量
  • 鸡精适量

步骤3:炒锅烧热,放入2汤匙的油,放入圆白菜炒熟;炒圆白菜的时候,要大火快速翻炒保证营养不流失。

步骤4:最后倒入待用的香肠片翻炒均匀,放少许糖提鲜,加少许盐调味即可。

  • 麻辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

手撕醋溜卷心菜

炝炒圆白菜的做法步骤

爆圆白菜的做法步骤

材料:

  • 图片 31准备好食材。
  • 图片 42把圆白菜外面的一层老皮掉,剥下放到水中浸泡清洗,。
  • 图片 53把蒜切成片、红椒切成小段。
  • 图片 64菜捞出,用手撕成小块。
  • 图片 75一碗中加入醋、糖、盐、味精。
  • 图片 86锅烧热,加入油放入花椒炸香。
  • 图片 97放入蒜和辣椒爆香。
  • 图片 108放入菜炒,加入料汁,炒匀出锅。
  • 图片 111选一斤左右的圆白菜
  • 图片 122把圆白菜用手撕成大片,约2.3厘米的片(一定要用手撕啊,要用刀就不对了)。用清水洗干净,尽量把水去掉
  • 图片 133炒勺上火,放底油,把花椒爆香,去除花椒,放入圆白菜,翻炒加鸡精,白糖,最后放盐,ok!出锅

卷心菜,蒜蓉,剁椒,食盐,食醋

小窍门爆炒出香,不喜欢吃花椒炸完捞出不要。油可以少放点。手撕的包菜更入味。洗包菜时先泡后撕。红椒要去掉里面的种子。

小窍门注意1圆白菜一定要用手撕2一定把花椒去掉3一定要放糖

做法:

1.卷心菜用手撕成小块(记得是用手撕,不是用刀切),洗净,沥干水份。

2.油锅烧热,倒入蒜蓉和剁椒爆香。

3.倒入卷心菜,加适量食盐,大火快炒,出锅时淋上食醋,炒匀,即可。

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