美高梅游戏官网-美高梅在线登录网址-美高梅平台官网

热门关键词: 美高梅游戏官网,美高梅在线登录网址,美高梅平台官网

辣椒洗净切断,小窍门麻椒和辣椒用量可根据自

美高梅在线登录网址 1

辣子鸡

今天就给你们说几个超级下饭的菜吧!

3张图片

美高梅在线登录网址 2

一、白菜炖粉条

食材明细

用料 :鸡肉一斤、干辣椒50-60g、花椒一大把、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、香叶适量、芹菜一小根、料酒适量、糖适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量,白芝麻适量,可不加

我们东北大炖菜!

主料

做法:

白菜和粉条简直就是柚子君的最爱!

  • 一只

鸡肉洗净斩成小块,用料酒、五香粉、盐、葱姜腌制20分钟以上

看着都想流口水!

辅料

辣椒洗净切断,滤掉辣椒籽

美高梅在线登录网址,材料

  • 郫县豆瓣酱半袋
  • 麻椒一把
  • 香叶6个
  • 适量
  • 料酒两勺
  • 白糖两勺
  • 红辣椒一把
  • 一根
  • 适量

花生油烧热后倒入鸡块,小火炸之金黄色后捞出,

白菜、五花肉

配料

锅中下底油,小火炒香花椒和姜片

粉条、香菇

  • 八角4个
  • 老抽适量
  • 适量

加入葱蒜、八角和香叶继续同炒

葱、姜、八角

加入辣椒,加入炸过的鸡块,翻炒均匀

盐、鸡精、酱油、蚝油

  • 麻辣口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

加入糖和盐

做法

火锅鸡的做法步骤

烹入料酒和五香粉;

1.五花肉切片,入油锅煸炒至出油,略微焦黄,再放入葱姜、八角煸炒一下。

  • 美高梅在线登录网址 31原料图
  • 美高梅在线登录网址 42鸡块冷水下锅,去血水,开锅后2分钟,捞出倒入冷水,洗去浮沫,沥干水分备用。
  • 美高梅在线登录网址 53锅内倒油稍热,放入八角,放郫县豆瓣酱,大火爆香
  • 美高梅在线登录网址 64出红油后放入葱姜蒜和用量一半的麻椒
  • 美高梅在线登录网址 75放入所有小红辣椒
  • 美高梅在线登录网址 86稍炒,放香叶和剩下的麻椒
  • 美高梅在线登录网址 97一勺白糖
  • 美高梅在线登录网址 108放入备用的鸡块,快速翻炒2分钟,放料酒两勺(太忙了,放料酒那部没拍)
  • 美高梅在线登录网址 119翻炒至上色 加入末过鸡块的水(水不能太少 吃火锅嘛 还要涮菜滴)加入些老抽调色,放点盐,因为酱料本身很咸,盐不宜过多,炖熟即可。(我用的肉鸡,就炖了15分钟)
  • 美高梅在线登录网址 1210鸡做好了,再做些蘸着吃的料,简单得很,蒜砸也好用粉碎机也好,把蒜瓣弄成蓉,倒入适量醋就好

最后加入芹菜段

2.将白菜洗净切好,先将白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜叶继续翻炒。

小窍门麻椒和辣椒用量可根据自己喜好改变,过程中一定要不停翻炒,避免糊锅。涮菜凭自己的喜好,咱这呢就是油菜 橄榄菜 菠菜 油麦菜 土豆 粉条

翻炒至断生,撒上白芝麻点缀,华丽丽的扒开辣椒来找鸡的辣子鸡就完成啦

3.倒入味极鲜,蚝油,加盐,放入泡好的香菇,顺便将泡香菇的香菇水一并倒入,盖上锅盖炖10分钟。

麻婆豆腐

4.将泡好的粉条放入锅中,翻炒至粉条入味、变软。

美高梅在线登录网址 13

5.撒入鸡精(也可不放),出锅

用料:豆腐1块、郫县豆瓣、肉沫50克、花椒粒10颗、辣椒粉、花椒末、胡椒末、水淀粉、小葱

二、肉沫豆角

做法:

说到下饭,柚子君想到的第一个就是它

准备材料,小葱切小段

好吃不油,味道也刚刚好!

锅中热油,炒熟肉沫,盛起来搁置

根本停不下来

锅中再备油,炒香豆瓣,加入水,再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒末,炒好的肉沫

材料

豆腐划成小块放入,煮5~6分钟,倒入水淀粉,再煮开汤汁

豆角500克、猪肉碎200克

盛出,撒上花椒末,再撒上葱花即可

小米椒5克、大葱 大蒜适量

肉沫豆角

生抽1勺、糖1勺、老抽适量

美高梅在线登录网址 14

淀粉1勺、料酒1勺

用料:豆角500克、猪肉碎200克、小米椒5克、大葱 大蒜适量、生抽1勺、糖1勺、老抽适量、淀粉1勺、料酒1勺、盐适量、植物油适量

盐适量、植物油适量

做法:

做法

1勺料酒、1勺糖、1勺淀粉、1勺生抽抓匀,先把肉碎腌制10分钟

1、勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽抓匀先把肉碎腌制10分钟

豆角切成丁

2.豆角切成丁,葱 蒜 小米椒 切成丁

葱、蒜、小米椒切成丁

3.锅底放适量植物油油低温的时候就把肉沫放进去煸炒加少许老抽调色,乘出备用

本文由美高梅游戏官网发布于养生美食,转载请注明出处:辣椒洗净切断,小窍门麻椒和辣椒用量可根据自

您可能还会对下面的文章感兴趣: