美高梅游戏官网-美高梅在线登录网址-美高梅平台官网

热门关键词: 美高梅游戏官网,美高梅在线登录网址,美高梅平台官网

3)然后将鸭腿放入料汁中,香烤鸭腿的做法步骤

图片 1

秘制烤鸭腿

安慕希家宴美食指南推荐 菜谱大全 天下美酒美食。 上生龙活虎页 1 2 3 4 5

1张图片

图片 2

9、

食物的原料明细

鸭腿3个、面粉200克、黄瓜1根、柠檬1个

原料:鸭腿2只 香葱1根 姜2片 蒜3瓣

主料

甜面酱、葱姜、烤肉酱、酱油、料酒、油盐、蜂蜜、白醋

调味剂:盐1茶匙 酱油或清蒸老抽1汤勺 酱油1汤匙 黄酒1汤勺 芝麻油1汤匙 糖2茶匙 黑玉椒粉四分之意气风发茶匙 香叶2片 八角2个 花椒6粒 桂皮1块 草果仁1个 岩蜜1汤勺

  • 鸭腿1个
  • 适量
  • 大葱适量
  • 适量
  • 香叶适量
  • 八角适量
  • 花椒适量

1、将鸭腿表面包车型大巴水分用厨房纸巾吸干。

做法:

辅料

2、 将鸭腿放入盘中,到场适当的数量的盐,将它先推背一次。

1)先将鸭腿洗净擦干,并在鸭腿的均匀地撒上盐,静置20分钟,略微烟熏一下。

  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 适量
  • 蜂蜜适量
  • 白醋适量
  • 适量

3、再参预适合的量的烤肉酱、葱姜段、老抽、生抽等调味剂,再二遍帮它走罐入味。

2)取一个大碗,将生抽或白烧酱油,老抽,黄酒,省油,糖,黑坡洼热粉,香叶,八角,花椒,桂皮,草果子,葱,姜,蒜放入碗中搅拌均匀成为料汁。

4、用刀叉在鸭腿后面部分多扎多少个孔。

3)然后将鸭腿放入料汁中,盖上盖子或保鲜膜,熏制24钟头,使其充足入味。

  • 别的口味
  • 烤工艺
  • 豆蔻梢头钟头耗费时间
  • 经常难度

5、 将它归入保鲜盒中, 注意将柠檬片分层的码入鸭腿中, 盖上盖放入对开门双门电冰箱中冷藏,中间翻动若干次。

4)烤盘内铺上生龙活虎层锡纸,然后将腌渍好的鸭腿放在烤网络,送入预热好的烤箱中,以190度先烤20分钟。

香烤鸭腿的做法步骤

6、 熏制好的鸭腿表皮朝上的坐落于烤互连网。

5)然后收取鸭腿,在其刷上一层蜂生蜜,再放入烤箱中一而再烤40-60秒钟,时期也要刷1-2次白蜜。大器晚成共烤制时间约为1钟头左右。

  • 图片 31鸭腿洗净,用黄酒,盐抹-遍腌渍20分钟.
  • 图片 42老抽 生抽 姜,青葱,蒜,香叶,八角,花椒,糖调成汁.
  • 图片 53放入鸭腿火疗,用保鲜膜包好盘子,归入智能双门电冰箱腌渍20小时以上.
  • 图片 64半勺老鳖一特醋 1勺食蜜调汁.
  • 图片 75腌好的鸭腿,放入铺锡纸烤盘,烤箱190度预热,再归入鸭腿先烤20分钟.
  • 图片 86鸭腿拿出刷-遍调汁.
  • 图片 97再入烤箱继续烤190度烤40-50分钟.(中间再拿出刷二次调汁卡塔尔(قطر‎
  • 图片 108出烤箱即成.

7、 在烤盘中垫有锡纸,倒入适当的量的水,连同鸭腿一同放入预热好的烤箱190度的烤箱中。

图片 11

8、每15分钟将蜂糖和陈醋配制的汁刷在鸭腿表面。

10、

9、 烤制贰分一时用锡纸将鸭腿底部包住,幸免烤糊。

原材质:去骨鸡腿1只 葡萄酒杭椒6根 花椒20粒左右 葱白1段 姜2片 蒜2瓣 炸花生米1小把

10、中途需起码拿出去刷石蜜醋水起码一遍。

调料:糖2茶匙 米醋2茶匙 黄酒1茶匙 生抽1茶匙 水2茶匙 干淀粉1茶匙 盐1/2茶匙 辣椒油1茶匙

11、约烤50-60分钟后秘密制造的烤鸭腿就完了了。

做法:

啤酒鸭

1)鸡腿去骨,去皮后洗净,用刀背拍松家凫肉,将鸡肉切成1.5cm大小的丁,姜和蒜切成条,葱白切成小圈。

图片 12

2)家凫肉丁参加一些些老酒,一小点盐,用手再三抓粘稠,再放入干生物素抓匀。

鸭半只、青椒1个、红椒1个、姜5g、蒜2瓣

3)将糖,老鳖一特醋,花雕,生抽,水,盐放入容器中和煦,放入姜蒜片,葱做成料汁。

啤酒330ml、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙

4)锅烧热 ,倒入油,待油温7成热时,归入腌好的鸡丁,乾煎至鸡肉变白,盛出。

料酒1汤匙、冰糖5颗、八角粉1茶匙

5)锅中剩一丢丢油,归入花椒,干花椒,用中型Mini火炒香后,将料汁里浸润的葱姜蒜捞出,放入锅中炒10秒,接着把鸭肉倒回锅中,用温火炒30秒,倒入料汁,颜色变油亮时,加入披垒油,最终放入花生米就能够。

1、青红花椒切小块,姜切块,蒜拍碎,鸭洗净后斩小块。

上一页 1 2 3 4 5

2、冷水下锅,放花雕、姜片、焯水后捞出自然的干。

3、锅里热油,炒出香味姜蒜,放入家凫肉不断的生煎,炒干水分。

4、调入老抽、老抽、八角粉,炒至上色。

5、倒入干红(大器晚成罐是330ml,大致适逢其会,不用再加水了)。

6、归入黑糖,大火烧开,慢火焖煮40分钟,之后开温火收汁。

7、待汁收到大概时放入青红花椒,蓬蓬勃勃边干炒豆蔻梢头边继续温火收汁至浓稠就能够。

腐竹烧鸭

图片 13

带骨鸭肉500克、腐竹适当的数量、八角2个、桂皮2小块

香叶2片、花椒十余颗、黑糖2小颗

干辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽

1、鸡肉洗净斩成块,紫姜切成块,葱切成段,干花椒剪成丝;腐竹用干净的水洗净后提前浸润约30分钟后捞出切成约2毫米长的段。

2、锅内归入适当的量的水,下入鸭块,加入几片生姜与葱花,再放入少量花雕,开火,焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出,用清澈的凉水清洗净表面的血沫,沥干。

3、锅内放入一些些油,下入八角、桂皮、花椒,文火炒出香味后下入焯烫好的鸭块,转小火,炒至鸭块出油。

4、放入一小勺花雕,炒匀后下入干花椒、黄姜、大蒜、香叶、白糖、盐、一小勺酱油、两小勺生抽,炒匀至鸭块上色。

5、倒入完全浸过锅内材料的沸水,盖上锅盖,慢火烧开后转温火煮约20分钟。

本文由美高梅游戏官网发布于美高梅平台官网,转载请注明出处:3)然后将鸭腿放入料汁中,香烤鸭腿的做法步骤

您可能还会对下面的文章感兴趣: