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米饭鸡蛋饼的做法步骤,1.锅中烧开水把菠菜汆一

辅料

菠菜厚蛋烧的调料:

盐 花椒粉

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鸡蛋 菠菜 火腿肠

  • 美高梅在线登录 21米饭打散,打入2只鸡蛋。
  • 美高梅在线登录 32放入切成丁的火腿肠,放入半勺盐,半勺鸡精,适量花椒粉。
  • 美高梅在线登录 43搅拌均匀。
  • 美高梅在线登录 54锅中倒入适量食用油。
  • 美高梅在线登录 65待油烧开后舀一勺拌好的米饭鸡蛋糊放入,用勺子背摊平,煎至两面金黄色。
  • 美高梅在线登录 76煎好后,盛入盘中即可。
  • 美高梅在线登录,0.5勺
  • 花椒粉适量

做菠菜厚蛋烧所需厨具:

平底锅

2张图片

  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

菠菜厚蛋烧的做法图解步骤

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1.锅中烧开水把菠菜汆一分钟

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2.菠菜过凉水后挤压出水分切碎,火腿肠切小丁

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3.把鸡蛋,菠菜,火腿肠,盐,花椒粉一起到入容器中

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4.搅拌均匀

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5.锅中加少量油,舀一勺鸡蛋液摊平

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6.趁鸡蛋液没有完全干的时候将鸡蛋饼卷起放到锅的一边,再舀一勺鸡蛋液摊平

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7.还是趁蛋液没有完全凝固的时候,把刚刚卷好的蛋卷放在上面卷起来,卷好后两面在略煎一下

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8.出锅切段,就可以吃了

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  • 鸡蛋2个
  • 火腿肠1根
  • 半勺
  • 鸡精半勺
  • 花椒粉适量
  • 食用油适量

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