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豆豉蒜米鱼的做法步骤,剁椒拌茄子的做法步骤

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食材明细

食材明细

“食材:
鲜茄子3个,剁椒适量,
调料:
麻油,生抽,调味鲜,鸡精,耗油,陈醋。
1、茄子去皮切丁,
2、放进开水里氽水后捞出沥水。
3、调汁:
备好剁辣椒适量,加入所需要的调料拌匀。
4、氽好水的茄子装碗中,倒进调好的调汁。
5、拌至均匀,淋上香油即成。”

主料

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