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9.炒锅烧开水把豆芽焯水,水煮鱼的做法步骤

配料

做水煮鱼所需厨具:

炒锅

4. 煮好的大虾和鱼水豆腐捞出至容器中,表面放上剩下的麻椒和干花椒;另起油锅烧热倒在麻椒和干花椒上,洒上白芝麻和香荽就可以。

图片 1

水煮鱼的调料:

豆芽 青菜 香菜 鸡蛋清 淀粉 姜 味精 料酒 豆瓣酱

  1. 下千张丝,煮5分钟左右后出锅装碗,撒上炸好的花椒花椒粒,加黄豆酱,葱末。

  2. 取净锅,锅里放适当的数量油,油烧至冒油后,浇在碗里就能够。

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 料酒适量
  • 豆瓣酱适量

水煮鱼的做法图解步骤

图片 2

1.麻鲢一条。

图片 3

2.把鱼肉洗净去骨。

图片 4

3.片成薄片,把片好的鱼片加盐、蛋清、碳水化合物上浆烟熏一下。

图片 5

4.洗完完全全的黄豆苗。

图片 6

5.小青菜。

图片 7

6.葱、姜、香菜。

图片 8

7.干红椒、花椒、八角、香叶。

图片 9

8.豆瓣酱。

图片 10

9.炒锅烧热水把黄豆芽焯水。

图片 11

10.等同把小小青菜焯水。

图片 12

11.把焯水后的绿豆苗、油麻菜籽放入碗中。

图片 13

12.炒锅上火烧热、倒入油、油热放入干红椒、八角、香叶、随后归入蒜蓉辣酱炒香。

图片 14

13.香辣酱炒香后兑入热水、水开后下入浆好的鱼片、开锅就可以。

图片 15

14.把煮透鱼片倒入放有绿豆的芽、麻油菜籽的碗中。

图片 16

15.另取炒锅倒入油烧热、少有少数冒烟就能够了关火、随时放入花椒、把炸好的花椒和花椒油倒在鱼片上、撒上香荽、切记花椒不可炸糊。

图片 17

原料

  • 图片 181花鲢一条。
  • 图片 192把鱼肉洗净去骨。
  • 图片 203片成薄片,把片好的鱼片加盐、蛋清、蛋氨酸上浆烟熏一下。
  • 图片 214洗干净的黄豆种子芽。
  • 图片 225小青菜。
  • 图片 236葱、姜、香菜。
  • 图片 247干红椒、花椒、八角、香叶。
  • 图片 258豆瓣酱。
  • 图片 269炒锅烧热水把绿豆的芽焯水。
  • 图片 2710相近把小不结球黄芽菜焯水。
  • 图片 2811把焯水后的黄豆芽菜、青菜放入碗中。
  • 图片 2912炒锅上火烧热、倒入油、油热归入干巴椒、八角、香叶、随后放入芝麻酱炒香。
  • 图片 3013花生酱炒香后兑入热水、水开后下入浆好的鱼片、开锅就可以。
  • 图片 3114把炖烂鱼片倒入放有黄豆苗、麻油菜籽的碗中。
  • 图片 3215另取炒锅倒入油烧热、稀少好几冒烟就能够了关火、随时归入花椒、把炸好的花椒和花椒油倒在鱼片上、撒上香菜、切记花椒不可炸糊。

鲢鱼

土豆、虾、青椒、红椒、香菜、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、豆瓣酱、香叶。

主料

  1. 水豆腐切片;萝卜苗洗净控干水分,归入碗中。
  • 辣味口味
  • 煮工艺
  • 半个小时耗时
  • 经常难度

3. 水沸腾后,水豆腐倒入锅中,使水豆腐入味,将水豆腐翻翻面继续炖一会出锅,倒入装好萝卜苗的容器中就能够。

辅料

图片 33

做法

水煮鱼的做法步骤

水煮千张

食物原料明细

原料

1张图片

  1. 烧滚水,加一点点盐,水开后放入黄豆种子芽煮透捞出自然的干水份铺在碗底。
  • 鲢鱼适量
  1. 虾挑去虾的消化系统,剪去虾须;鱼水豆腐从当中间切成两块。
  • 豆芽适量
  • 青菜适量
  • 香菜适量
  • 鸡蛋清适量
  • 淀粉适量

水煮虾

原料

老豆腐、萝卜苗、油、花椒、干辣椒、豆瓣。

做法

1. 牛里脊肉洗净后切薄片,用花雕、盐、鸡蛋清、水碳水化合物掺和均匀后盐渍15分钟;鹅仔菜洗净;干花椒切两段;独蒜和姜切块;葱切小段。

图片 34

原料

  1. 洋芋切成条,洗涤干净,控干水分;郫县花生酱剁碎;青南椒切块。

水煮豆腐

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